物流用語辞典 2017.03.04

定温倉庫

常温よりもやや低い10℃~20℃程度の温度帯で、一定の温度・湿度を保つ機能を持つ倉庫をいう。

冷蔵倉庫よりも設定温度帯は高い。

温度変化による品質低下を防止する必要がある商品を保管する。