FIFO(First-In First-Out)

FIFOとは、商品の入庫・出庫方法の一つで、入庫した日付が古いものから先に出荷する方法のことである。 通称「先入れ先出し」。

「先入れ先出し」のメリット

・品質不良や経年劣化を防ぐことが可能である。
・使用期限切れ等による在庫の廃棄を最小限に抑えることができる。
・商品入庫時に倉庫や棚の整理が必然的に必要となる為、整頓にも繋がる。

「先入れ先出し」のデメリット

・入庫順を無視して棚に並べると、先入れ先出しがしにくい状態が生まれる。

先入れ先出しを行うべき商品

・賞味期限がある食品
・使用期限がある医薬品
・製造日が記載され、品質が重要視される半導体や電子部品
などが挙げられる。

一方で、商品の入庫時に棚を並び替える手間が発生するため、自社商品に先入れ先出しが必要かを判断することが重要である。

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